Efteråret viser sig virkelig denne weekend. Med rusk, regn og noget køligere temperaturer. Der er brug for lidt opmuntring. Såsom helt frisk persille. Sået i slutningen af juli. Gule græskar som den...
August er den store høstmåned. Også i køkkenhaven. I juli har vi spist masser af salat, ærter og kartofler. Nu tager vi hul på bønnerne. Både buskbønne og borlottibønne. Salaten fortsætter vi...
Salat i haven giver mulighed for en stor variation af friske og knasende sprøde salathoveder. En god grund til at have salat i køkkenhaven. Hele sommeren. En af de afgrøder jeg ikke...
Maria Thuns såkalender er en kalender med anvisninger til at så efter biodynamiske principper. Sidste år testede jeg kalenderen og her kan du læse om mine erfaringer. Sidste år lavede jeg et...